Festa al Vecchio PontePer trascorrere qualche ora all’insegna del divertimento e della buona cucina, la frazione aretina di Ponte alla Chiassa organizza la 37° Festa al Vecchio Ponte dall’1 al 4 settembre. Negli stand gastronomici saranno serviti alcuni piatti tipici tra cui i maccheroni, i grifi e la trippa.Firenze Gelato FestivalTorna a Firenze il Gelato Festival. La Finale Europea della manifestazione si terrà dall’1 al 4 settembre al Piazzale Michelangelo, a Firenze. Saranno presenti i migliori gelatieri e le principali aziende del settore da tutto il Paese e dall’estero.Sagra di Fine EstateSi terrà il 2-3-4 e 9-10-11 settembre a Querceta di Seravezza (LU) la Sagra di Fine Estate che propone un menù a base di piatti tipici sia di mare che di terra: tordelli, pappardelle al ragù e al cinghiale e spaghetti allo scoglio, stinco al forno con patate, grigliata mista, bistecche di manzo.Sagra della PolentaLa Sagra della Polenta si terrà ad Agnano Pisano di San Giuliano Terme (PI) da venerdì 2 a domenica 4 settembre. I piatti forti sono la polenta a palle al ragù o ai funghi, la polenta fritta e il cinghiale con polenta. Presente anche il cinghiale in salmì e il roastbeef coi funghi.Sagra dei PomiSi terrà a Codiponte di Casola in Lunigiana (MS) da venerdì 2 a domenica 4 settembre, la tradizionale Sagra dei Pomi, giunta alla 33° edizione. I pomi sono le mele renette dell’antica Pieve proto-romanica. Le mele partecipano alla sagra sotto forma di torte e frittelle.Sagra del Fungo PorcinoDa venerdì 2 a domenica 4 e da venerdì 9 a domenica 11 settembre agli impianti sportivi di Montebonello di Pontassieve (FI) si terrà la 22° Sagra del Fungo Porcino. Presenti vari piatti della tradizione locale, in particolare a base del pregiato fungo e una serie di manifestazioni sportive.Sagra della TrippaDal 2 al 4 settembre a Castelfiorentino (FI) si terrà la seconda edizione della Sagra della Trippa. A farla da padrone la trippa cucinata secondo la tradizione toscana. In alternativa, tra le pietanze comprese del menù spicca la carne alla brace.Sagra delle Ficattole e dei TortelliAppuntamento a Borgo San Lorenzo (FI) da venerdì 2 a domenica 4 settembre in occasione della Sagra delle Ficattole e dei Tortelli. L’evento propone alcune specialità come i tortelli mugellani e le ficattole, ovvero pasta di pane salata fritta ripiena di affettati, a cui la sagra è dedicata.Sagra della Cucina MaremmanaTorna ad Albinia di Orbetello (GR) fino a sabato 3 settembre la Sagra della Cucina Maremmana. Il menù propone l’acquacotta, i tortelli al ragù, le tagliatelle al cinghiale, la bùttera di manzo alla griglia, la trippa alla maremmana, il cinghiale alla cacciatora e l’orata alla griglia.Sagra del Tortello, della Salsiccia e del BardiccioNel week-end del 3 e 4 settembre a Pelago (FI) si terrà la Sagra del Tortello, della Salsiccia e del Bardiccio. Nel corso della sagra si potranno provare alcune delle specialità della cucina locale come i tortelli di patate ma anche la salsiccia alla pelaghese e il bardiccio, tipico insaccato locale.Sagra del FrateSabato 3 e domenica 4 settembre a Buti (PI) si terrà la 37° Sagra del Frate e dei prodotti tipici butesi. Ancora una volta a farla da padroni saranno questi dolci tipici del luogo. I frati sono ciambelle dolci simili ai bomboloni che prendono questo nome nel territorio pisano.Festa di Fine EstateLa 4° Festa di Fine Estate di Dicomano (FI) si terrà sabato 3 e domenica 4 settembre. La festa propone un ricco menù che vede piatti come tortelli e tagliatelle insieme a varie specialità mugellane. Degne di nota le degustazioni di prodotti a base di cinghiale, cervo e capriolo.SalamarzanaSabato 3 e domenica 4 settembre a Fucecchio (FI) si terrà la 7° edizione di Salamarzana, festa dedicata al Medioevo con rievocazioni e spazi riservati all’enogastronomia. Due giorni in cui la cittadina toscana ritornerà alle sue gloriosi origini.Sagra della PappardellaSi svolgerà al Parco Urbano in via Aldo Moro di Montespertoli (FI) la 37° Sagra della Pappardella. L’evento avrà luogo fino a domenica 4 settembre. La sagra, che è stata la prima in Italia a proporre le pappardelle offrirà le pappardelle con la lepre in dolceforte e lepre in salmì.Palio degli ArcieriLe celebrazioni del Palio degli Arcieri, giunto alla 39° edizione, si terranno a Pescia (PT) fino a domenica 4 settembre. Il Palio mette a confronto i quattro Rioni. Le celebrazioni prevedono la Benedizione del Palio, dei Gonfaloni della Lega e il Corteggio storico con torce in notturna.CortonantiquariaFino al 4 settembre a Cortona (AR) si terrà la 54° edizione di Cortonantiquaria, mostra mercato degli oggetti d’antiquariato. Ancora una volta il borgo toscano ospiterà una delle manifestazioni fieristiche più importanti del settore, e alcuni eventi collaterali.Sagra del BomboloneFino al 4 settembre a Casenuove di Empoli (FI), si terrà la decima edizione della Sagra del Bombolone. Per i buongustai sono previsti altri piatti e l’immancabile pizza servita nella locale pizzeria. Nel corso della Sagra del Bombolone ci sarà anche un mercatino dell’artigianato.Festa in CastelloFino al 4 settembre a Soiana di Terricciola (PI) si terrà la 19° Festa in Castello, evento dedicato alle tradizioni locali e alle specialità del luogo. Ogni giorno si svolgerà il tradizionale Gioco del Panforte, mentre alla sera sono previsti degli spettacoli comici o delle serate danzanti.Cipolla di Certaldo in SagraA Certaldo (FI) fino al 4 settembre si svolgerà Cipolla di Certaldo in Sagra, dedicato a questo prodotto locale. Nei giorni della sagra un ricco menù celebrerà la cipolla coltivata in queste zone. Nel corso della sagra ci saranno poi anche serate a tema e altri intrattenimenti.Sagra della GranocchiaCome ogni estate l’appuntamento a Civitella-Paganico (GR) è per la Sagra della Granocchia fino al 4 settembre. La sagra propone la carne delle rane, dette popolarmente granocchie, che venivano catturate liberamente nelle aree umide della zona.Sagra del PorcinoAppuntamento da non perdere ad Arcille di Campagnatico (GR) fino al 4 settembre in occasione della 20° Sagra del Porcino. Tra i piatti spiccano la frittura di funghi porcini freschi, la zuppa di funghi, e i tortelli maremmani o le tagliatelle ai porcini.Sagra della BisteccaAppuntamento fino a domenica 4 settembrea Badia al Pino di Civitella in Val di Chiana (AR) in occasione della 38° Sagra della Bistecca. Verranno preparate, espresse, nella griglia allestita presso gli stand, numerose bistecche chianine.
