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Cosa c’è in Toscana (8-16 ottobre)

Sagra della PolentaLa Sagra della Polenta che si tiene a Rigutino di Arezzo si svolgerà da venerdì 7 a domenica 9 ottobre. La polenta viene preparata con il mais rustico locale, un varietà ricca di beta carotene che le conferisce un colore tendente all’arancio. Si potrà gustare con condimenti semplici come olio, cacio e pepe o con sughi più elaborati come di funghi o di carne. Sagra delle FocaccetteMonti di Licciana Nardi (MS) dal 7 al 9, dal 14 al 16 e dal 21 al 23 ottobre ospiterà la ormai tradizionale Sagra delle Focaccette. Questa specialità solitamente è accompagnata ai salumi locali e alle altre ghiottonerie che contraddistinguono questa zona di Toscana. Sagra del PorcinoA Casale di Pari di Civitella Paganico (GR) l’8 e il 9 ottobre si svolge la Sagra del Porcino che raggiunge quest’anno la 41° edizione. La principale specialità sono i funghi fritti abbinati ai migliori vini. Non mancheranno mostre, mercatini e vendita di prodotti locali. Sagra del Fungo Porcino e della CastagnaA Treschietto di Bagnone (MS) l’8 e il 9 ottobre si terrà la Sagra del Fungo Porcino e della Castagna. Nel menù spiccano le tagliatelle ai funghi, polenta con funghi, funghi fritti, frittelle di farina di castagne, ravioli di castagne, scaloppine ai funghi, lasagne bastarde e mondine. Sagra del Fungo AmiatinoLa 43° Sagra del Fungo Amiatino di Bagnolo di Santa Fiora (GR) si terrà nelle giornate di sabato 8, domenica 9, sabato 15 e domenica 16 ottobre. Il piatto forte è una zuppa di funghi preparata con un’antica ricetta risalente al XVI secolo. Sagra del Fritto MistoLa Sagra del Fritto Misto torna a Le Sieci di Pontassieve (FI) nei giorni 8-9 e 14-15-16 ottobre. La sagra propone un ricco menù sia di carne che di pesce, senza dimenticare le verdure, e comprende primi e specialità tradizionali. Mercato dell’AntiquariatoL’8 e il 9 ottobre a Forte dei Marmi (LU) si terrà il Mercato dell’Antiquariato. Decine di venditori allestiranno in piazza Dante gli spazi espositivi. L’occasione per andare a caccia di oggetti artistici e artigianali. Mercanzie in PiazzaDomenica 9 ottobre a San Piero a Sieve (FI) si terrà Mercanzie in Piazza. Si tratta del mercatino dedicato al piccolo artigianato e all’agricoltura a chilometri 0. Per tutta la giornata, poi, i visitatori potranno acquistare anche oggetti vintage. Mostra del Carro AgricoloFino al 9 ottobre a Fratticciola di Cortona (AR) si terrà la 41° Mostra del Carro Agricolo. Al centro di quella che è una vera e propria festa le tradizioni e la buona cucina della Valdichiana. Il gran finale della mostra proporrà tanti oggetti della civiltà contadina. Festa del Marrone e dei Prodotti TipiciAppuntamento a San Piero a Sieve (FI) domenica 9 e domenica 16 ottobre per la Festa del Marrone. Sarà possibile gustare alcuni dei prodotti tipici della montagna mugellana tra cui bruciate, marroni, dolci e prodotti tipici del territorio. Per una merenda anche panini e ciambelline. Sagra del MarroneA Rivalto di Chianni (PI) da venerdì 14 a domenica 16 ottobre si terrà la 42° Sagra del Marrone. Si potranno gustare le specialità a base dei marroni locali come il castagnaccio, le frittelle, le caldarroste, la farina dolce e le cialde. Sagra del Fungo e della CastagnaSabato 15 e domenica 16 ottobre si svolgerà a Vivo d’Orcia di Castiglione d’Orcia (SI) la Sagra del Fungo e della Castagna. La sagra dà la possibilità di gustare quanto di meglio offre il territorio in materia di specialità: i funghi del Monte Amiata e le rinomate e celebrate castagne. Festa d’OttobreSi svolge ogni anno dal 1969 ininterrottamente la Festa d’Ottobre di Castelnuovo della Misericordia di Rosignano Marittimo (LI). L’edizione di quest’anno si svolge sabato 15, domenica 16 e lunedì 17 ottobre. Il menù sarà improntato alla tradizione dei sapori locali: caldarroste e polenta fritta. Sagra della FicattolaDomenica 16 e domenica 30 ottobre a San Vincenzo a Torri di Scandicci (FI) si svolgerà la Sagra della Ficattola. Oltre alla gustosa pasta del pane fritta si potrà assaggiare anche la ficattola ripiena con prosciutto cotto origano e fontina o la «nutellina». Fierucola in Santo SpiritoDomenica 16 ottobre torna in piazza Santo Spirito a Firenze la tradizionale Fierucola. Si tratta di un mercatino all’aria aperta che propone i prodotti della aziende locali, all’insegna del biologico e del biodinamico. Ci saranno prodotti alimentari di stagione, ma anche artigianato naturale. EgolantiquariaDomenica 16 ottobre a Ponte a Egola di San Miniato (PI) si terrà Egolantiquaria, mostra mercato/scambio dedicata all’antiquariato, il modernariato, il collezionismo e l’artigianato. Saranno proposti migliaia di oggetti antichi, moderni e da collezione.