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Sapori nostri – Rocchini di sedano

di Telesandomenico

Nuovo appuntamento con la rubrica di TSD per riscoprire i sapori della nostra Toscana grazie agli chef del territorio.A presentarci i Rocchini di sedano è l’Agrichef Paolo Tizzanini del Ristorante “Acquolina”.

A scegliere l’abbinamento del vino per il piatto, il sommelier Clara Tizzanini, della delegazione aretina di AIS Toscana.

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